미음 2

초기2단계 준 중기)소고기 청경채미음

중기 :이유식 2번 간식 1번. -이유식 70g~100g으로 2번 -분유 700~800ml. -6배 죽 -재료는 0.3cm 잘게 썬 형태. ​ 하루에 먹는 개월별 소고기 양​ *6개월 10g (6개월 아기손바닥크기) *7~11개월 20~30g *12~15개월 40g (12개월 아기주먹크기) ​ 소고기청경채 미음​ 쌀가루 15 소고기 10 청경채 10 물 90ml 소고기의 기름을 제거 후 찬물에 핏기를 뺀다. 청경채는 세척하여 잎 부분만 3분 데친 후 갈아낸다. 핏물 뺀 고기는 끓는 물에 10분간 데친 후 갈아낸다. ​ 냄비) 물에 쌀가루를 풀고 재료를 넣고 끓여낸다. 밥솥) 밥 짓듯이 넣고 13분. ​ *재료손질+조리법은 1단계랑 같아서​ 어려울 게 없음. 재료궁합 참조하여 골고루 먹인다.

초기이유식 청경채 미음 37day~39day

청경채 15g, 쌀 36g, 물 450ml (찜기에 50ml) 세척된 청경채를 잎 부분만 잘라 끓는 물에 20초 데친 후 절구에 으깨거나 믹서에 갈아준다. (퍼기 찜기로 5분) 미음에 청경채를 넣고 모유 묽기까지 계속 끓인다. 미음을 고운체나 베보에 거른다. ​​ ​​ 청경채를 마지막으로 재료 두 가지! 이전 미음보다는​ 숟가락으로 기울였을 때 뚝 떨어지는 상태, 0.3cm~0.5cm 잘게 썰어 푹 삶은 상태, 푹 삶아 곱게 으깬 상태, 연두부 정도 굳기의 묽은 상태, 완숙 달걀노른자를 잘게 부순 상태, 칼로 아주 곱게 다져 푹 삶은 상태

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