퍼기 4

이유식 큐브 손질3 전자렌지+ 퍼기찜기

#퍼기 #멀티찜기 #이유식 #멀티이유식찜기 #전자레인지 #큐브 #큐브 만들기 #아보카도 #밤 #완두콩 #시금치 #대추 #닭고기 #계란 *자르는 굵기, 전자레인지 스펙에 따라 시간상이​ *양이 적거나, 물이 없으면 채소 원물이 타거나, 수분이 말라버림. ​ 아보카도 후숙 되면 새까맣게 됨. 새까만 아보카도 구입하세요. 후숙필요. 과육만 쪄서 으깨 갈갈 1분 후숙법 : 아보카도 통째로 랩에 싸서 전자레인지 1분. 아보카도 상태에 따라 30초씩 추가! ​ 종이봉투에 덜 익은 아보카도와 사과나 바나나를 함께 넣고 밀폐하여 서늘한 장소에 보관하면 에틸렌가스가 나와 금방 후숙 된다고 함. ​ *맥도널드 종이봉투 같은류가 적당. 락앤락 같은 반찬통은 습기가 차서 들여다봐야 한다고 함. **락앤락 사용 시 아보카도에 ..

이유식 큐브 손질2 전자렌지+ 퍼기찜기

*자르는 굵기, 전자레인지 스펙에 따라 시간상이* *양이 적거나, 물이 없으면 채소 원물이 타거나, 수분이 말라버림. 이유식 큐브만들기 손질 전자레인지 2 ​ 배 과육만 찜기에 1분 후 갈갈​ (아예 갈아낸 후 찜기로 돌리는게 잘 갈림) 특이사항: 엄청 잘 먹음.내가 먹어도 갈배음료맛 ​ 사과 과육만 찜기에 1분30초 후 원하는 입자까지 갈갈​ (아예 갈아낸 후 찜기로 돌리는 게 잘 갈림)​ ​ 소고기​ 통고기의 핏물을 빼고, 지방부를 잘라내고 사용! (기름기 최소화할것!) 찌거나 삶은 후 불순물 제거. 약간의 찐 육수 두수저 넣고 원하는 입자까지 갈갈 *정육점에서 이유식용으로 요청하면 대부분 다져서 주심. 부위는 보통 육회용으로 주시는 듯. 바나나 후숙 된 바나나 30초 또는 그냥 갈갈 갈. 후숙 안된..

이유식 큐브 손질1 전자렌지+ 퍼기찜기

*자르는 굵기, 전자레인지 스펙에 따라 시간상이​ *양이 적거나, 물이 없으면 채소 원물이 타거나, 수분이 말라버림. ​ 당근1개 감자칼로 껍질 벗기고, 토막내서, 물약 간 5분 (익었으나 설겅씹는형태,젖가락들어감)+3분추가 색이 투명해지면, 원하는 입자까지 갈갈 ​ ☆당근 : 심지 부분은 질산염수치가 높음.​ ☆실온/냉장 상태에서 질산염수치가 올라감으로 조리 직후 냉동실 보관. 육수로 사용 x ​애호박 1개. 감자칼로 껍질 벗기고, 씨 빼고. 씨 빼면 뭐 먹냐.. 물 없이 3~5분 (원래 수분이 많은), 원하는 입자까지 갈갈 배춧잎. 씻은 배추 가운데 심 빼고 찌기, 원하는 입자까지 갈갈 물 없이 꽉 채워서 5분(원래수분 많은) ☆배추 적게 넣으면 탐^^ ☆배추를 이유식 재료로 고를 때 쌈용 알배추는 ..

초기이유식 13~15day 고구마미음(전분류)

퍼기 찜기에 물 50ml, 전자레인지 5분 (굵기에 따라서 더 쪄내기) ​ 쌀,고구마 (3끼)​ 쌀36g, 고구마 30g, 물 600ml 쌀을 30~1시간 정도 불린 후 약간의 물과 곱게 갈아 쌀가루를 내주세요.​ 고구마를 푹 삶고, *뜨거울 때 으깨놓아 줍니다. 쌀가루를 물에 넣고 강불로 끓이고, 약불로 줄여 고구마를 넣는다. 모유 묽기까지 계속 끓인다. 미음을 고운체나 배포에 거른다. ​ 불린 쌀, 고구마 (1끼)​ 불린 쌀 15g, 고구마 10g, 물 1컵(200ml) 불린 쌀은 곱게 갈아 물을 붓고 미음을 끓인다. 무르도록 푹 삶은 고구마를 껍질을 벗긴 후 으깬다. 미음에 고구마를 넣고 끓인 뒤 고운체로 거른다.​ ​ 쌀가루 18g, 고구마 20g, 물 180ml ​

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