#아기치즈 #리코타 #만들기 우유 400ml 요구르트 200g 레몬즙 or 식초 2 우유 400ml 요구르트 200g 레몬즙 or 식초 2 다 넣고 잘 저어준다. 약불에 놓고 4분 정도 졸여준다. 비지처럼~계란찜처럼 변해도 휘젓지 말고 놔둔다. 1분 정도 놔둔 치즈를 베보에 넣고 유청을 분리합니다. 밤부수건이나 가제수건도 괜찮아요! 많~~~~~이했는데 아기 주먹만큼 나왔다^^ 핑거푸드, 간식으로 줄 예정입니다. 하하하 맛있게 먹으렴.
