감자미음 (전분류) *껍질을 까서 하는 이유: 시간절약. *껍질이 초록색인 것은 사용 x 쌀 감자미음(3끼분량) 물 600ml 쌀 36g 감자 30g 쌀을 30~1시간 불린다. 감자는 껍질 벗기고 삶고, 뜨거울 때 으깬다. 불린 쌀을 믹서에 곱게 갈고, 냄비에 물 넣고 센불> 끓기 시작하면 약불로 줄여준다. 약불일 때 으깬 감자 넣는다. 모유 묽기까지 계속 끓인다. 미음을 고운체나 배포에 거른다. 불린 쌀 불린 쌀 10g, 감자 10g, 물 반컵 (or 불린 쌀 15g 감자 10g 물 한 컵) 열량 40.3kcal 단백질 0.91 지방 0.05 탄수화물 8.84 비타민C 2.1 칼슘 2 철 0.21 만드는 방법: 상동 쌀가루+감자 야채가루 사용 시(2~3회 분량) *가루 업체마다..